|
De zomer komt er weer aan! En als je aan zomer denkt, denk je al snel aan een lekkere barbecue. Een belangrijke toevoeging aan elke barbecues zijn de salades. In deze blog lees je over de lekkerste salades die geen enkele barbecue mag overslaan, en hoe je ze maakt! Salade CapreseDeze heerlijke Italiaanse salade zie je bij veel barbecues terug, hij is lekker snel te maken en bevat niet veel ingrediënten. Snijd tomaten en stukjes mozzarella kaas in schijven. Pluk wat verse basilicum en beleg een bord met deze drie ingrediënten om en om. Besprenkel als laatste een paar druppels Balsamico azijn over de salade en voilà, de salade is klaar! Salade Caprese gaat goed gepaard met vis- en kipgerechten, ook is een stuk stokbrood heerlijk voor erbij. ColeslawVan Italië vliegen we door naar Amerika voor deze heerlijk vullende koolsalade. Ook deze salade bevat weinig ingrediënten is en is snel te maken. Het enige wat je nodig hebt is geraspte kool en wortel, mayonaise, mosterd en azijn. Meng deze ingrediënten door elkaar en de coleslaw is klaar. Deze salade is heerlijk bij rood vlees, zoals biefstuk of een hamburger. Pastasalade met tonijnEen pastasalade doet het ook altijd goed bij een barbecue. Je kunt er zelf voor kiezen om tonijn door te mengen, of misschien kip. Vegetarisch is natuurlijk ook een lekkere optie. De salade is heerlijk fris door er appel, augurk, radijs en komkommer aan toe te voegen. En romig doordat de dressing op basis van crème fraîche wordt gemaakt. Aardappelsalade met ham en eiDeze salade is heerlijk te combineren met een stuk vlees of vis, omdat hij zelf ook goed vult. Als er een aardappelsalade op tafel staat, is er weinig meer nodig om de barbecue tot een succes te brengen. Een bekende tip is om de salade één dag voor de barbecue te maken, zodat deze nog een nachtje in de koelkast kan rusten. Zo komt deze salade heerlijk tot zijn recht. Met deze heerlijke bovenstaande salades wordt elke barbecue gegarandeerd een succes. Je creëert niet alleen heerlijke extra smaken, je zorgt ook nog eens voor meer kleur op tafel! |
Veelgestelde vragen
Wat zijn de makkelijkste salades voor bij de barbecue?▼
Salade Caprese en Coleslaw zijn de makkelijkste opties. Beide bevatten weinig ingrediënten en zijn snel te maken. Caprese heeft alleen tomaten, mozzarella en basilicum nodig, terwijl Coleslaw uit geraspte kool, wortel, mayonaise, mosterd en azijn bestaat.
Welke salade past goed bij rood vlees?▼
Coleslaw is een perfecte keuze bij rood vlees zoals biefstuk of hamburger. Deze Amerikaanse koolsalade is vullend en combineert uitstekend met zware vleesgerechten.
Hoe maak ik een pastasalade voor de barbecue?▼
Combineer gekookte pasta met tonijn, kip of vegetarische opties. Voeg appel, augurk, radijs en komkommer toe voor een frisse smaak en maak een dressing op basis van crème fraîche voor een romig karakter.
Waarom zou ik aardappelsalade een dag van tevoren maken?▼
Door de aardappelsalade één dag voor de barbecue te maken, kan deze een nachtje in de koelkast rusten. Hierdoor komen de smaken beter tot hun recht en smaakt de salade veel lekkerder.
Welke salade gaat goed met vis- en kipgerechten?▼
Salade Caprese is een uitstekende keuze bij vis en kip. Deze Italiaanse salade is licht en fris, wat goed aansluit bij deze gerechten. Serveer hem samen met stokbrood voor een compleet gerecht.
